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LE17 Riverland Petit Ruby Cabernet

LE17

Trousse de 6 semaines

DISPONIBILITÉ JANVIER 2018

Dans cette oasis que constitue le Murray Inférieur de l’Australie du Sud, vous trouverez la région du Riverland. Traversant les régions de Victoria et de New South Wales et baignant dans un climat continental, des plantations de vignes abondantes mûrissent au cours des longs jours secs et ensoleillés de la saison de culture tandis que le fleuve Murray serpente à travers cette “super zone” non o_cielle lui assurant ainsi toute l’irrigation indispensable requise.

 Une véritable merveille, le PETIT RUBY CABERNET est un croisement de Petit Verdot et de Ruby Cabernet. Le Ruby Cabernet possède les meilleures qualités de ses parents, le Cabernet Sauvignon et le Carignan, permettant ainsi de créer un vin robuste et structure doté de tannins doux tandis que le Petit Verdot lui apporte d’intrigantes saveurs de petits fruits noirs et de vanille. D’élégantes saveurs fruitées rappelant la groseille, la prune bien juteuse et les petits fruits noirs sont agrémentées de notes piquantes de poivre noir moulu et de nuances de fines herbes et de vanille, ce qui fait de ce vin moyennement corsé un régal en accompagnement aux viandes grillées. Constituant un délectable festin, essayez-le avec un succulent bifteck de faux-filet ou avec de délicieux hamburgers grillés. Vous planifiez une soirée à l’italienne et recherchez un tout autre style de vin? Le PETIT RUBY CABERNET est tout simplement délicieux avec des mets classiques tels la pizza à la viande et les spaghettis à la bolognaise.

Alcool: 13.5%*
*Niveau d’alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.
Sucrosité:
Puissance:
Chêne: