Ingrédients:

-         3 tasses de sucre

-         2 tasses de Selection Spécial Porto Chocolat-Framboise

-         1/8 c. à thé de cannelle

-         1/8 c. à thé de clou de girofle

-         1/2 bouteille de pectine liquide

Faire chauffer ensemble en remuant constamment le sucre, le Selection Spécial Porto Chocolat-Framboise et les épices jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout.

Ajouter la pectine liquide et laisser bouillir en remuant sans arrêt pendant une minute.

Retirer du feu, écumer et mettre immédiatement en pot.