D’un violet profond, une sensation en bouche robuste aux saveurs de fruits noirs et de chêne. Un vin riche pour des mets riches.

Servir avec l’Osso Buco ou le ragoût de bœuf.

Sucrosité: Sec | Puissance: Semi corsé | Niveau de chêne: Moyen

Un vin charpenté légèrement épicé, aux arômes et aux saveurs de fruits rouges et noirs. Les tannins fondus permettent à ce vin de bien vieillir à court terme.

Un mariage parfait avec les plats de bœuf saignant.

Sucrosité: Sec | Puissance: Semi corsé | Niveau de chêne: Moyen

Le corps et la complexité du Cabernet Sauvignon jumelés au doux fruité du Merlot. L’harmonie parfaite.

Un idéal pour les viandes rouges grillées.

Sucrosité: Sec | Puissance: Semi corsé | Niveau de chêne: Moyen

Un intéressant mélange de Chardonnay classique; donnant de la structure, de la complexité et de la profondeur au vin; et de Sémillon; donnant du corps et du caractère. Un vin blanc sec présentant un équilibre parfait entre le fruité et le chêne.

Servir avec le poulet rôti et la dinde.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Moyen

Un vin rouge sec, ferme, aux élégantes saveurs de cerise et de mûre, avec une acidité modérée et une touche d’épices.

Idéal avec les mets à base de tomates.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyennement léger | Niveau de chêne: Moyen

Un vin rouge rafraîchissant et facile à boire aux arômes de petits fruits mûrs et aux notes florales.  En bouche, des saveurs de fraise et de cerise rélèvant une fine texture, des tannins arrondis et une finale modérée.  Idéal avec une variété de poissons et de volailles tout en rehaussant les saveurs des sauces, de la farce et des mets.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Moyen

Un vin blanc distinctif qui se caractérise par un bouquet exotique, épicé, très aromatique. Des saveurs de litchi et d’eau de rose dans un vin blanc léger et rafraîchissant.

Excellent avec les mets épicés.

Sucrosité: Demi-sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Aucun

Un magnifique bouquet floral avec des saveurs d’agrumes, de pomme et d’épices. Un vin blanc rafraîchissant, clair et net.

Complémente superbement les fruits de mer et le porc.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyennement léger | Niveau de chêne: Aucun

Un bouquet floral enivrant avec des saveurs de fruits sucrés bien mûrs, avec une touche de douceur complémentée d’une pointe d’acidité.

Compagnon idéal des mets asiatiques légèrement épicés.

Sucrosité: Demi-sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Aucun

Un bouquet riche aux arômes de beurre, avec des saveurs de fruits tropicaux, de vanille et de chêne et une belle rondeur en bouche.

Complémente les riches sauces à la crème et la dinde au beurre.

Sucrosité: Demi-sec | Puissance: Corsé | Niveau de chêne: Intense

Plein, puissant et généreux, débordant de fruits noirs riches et de chêne. Avec des tannins fermes, ce vin structuré est parfait pour un vieillissement à court terme.

Excellent avec les viandes rouges et les ragoûts.

Sucrosité: Sec | Puissance: Corsé | Niveau de chêne: Intense

Délicat et soyeux, débordant de baies rouges, d’épices et de prune au palais.

Servir avec les côtes et le steak.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Moyen

Un vin blanc léger qui se laisse boire facilement, avec de délicats arômes et saveurs de pomme, de poire, de miel et de fleurs de sureau.

Un bon vin à savourer pour lui-même ou avec votre sandwich gourmet favori.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Aucun

Un vin rouge souple et élégant aux saveurs de cerises et d’épices.

Idéal pour les mets à base de champignons et le veau.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyennement léger | Niveau de chêne: Moyen

Un cépage classique aux arômes d’herbe fraîche et de foin coupé, débordant d’une acidité rafraîchissante et d’une finale exquise et sèche.

Se marie bien avec la cuisine végétarienne et le fromage de chèvre.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Aucun

Un vin blanc aux arômes intenses de melon, de pamplemousse, de mangue, de pêche, de banane et de papaye. La touche de tannin et le bon niveau d’acidité apportés par le Grenache Gris confèrent un corps structuré à son caractère fruité.

Convient aux mets épicés comme les repas sichuanais ou mexicains. Il est également délicieux servi avec des tranches de mangue et de papaye.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Aucun

Un bouquet délicat de fruits rouges avec un soupçon de chêne.

Un vin qui se laisse boire facilement, parfait pour la pizza et les pâtes.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyennement léger | Niveau de chêne: Moyen

Un vin rouge souple, facile à boire, plein de caractère et de charme. Un vin parfait en toute occasion.

Servir avec les viandes rouges grillées et les pâtes.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Moyen

Un vin blanc aromatique au bouquet frais et printanier de pêche et d’abricot.

Un vin rafraîchissant à servir avec les fruits de mer et le poisson.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Aucun

Les fraises fraîches débordent littéralement de ce vin rosé léger et rafraîchissant.
Servir avec les mets épicés ou lors de pique-niques.

Sucrosité: Demi-sec | Puissance: Moyennement léger | Niveau de chêne: Aucun

Un vin rosé doux, moyennement sec et rafraîchissant aux saveurs de fruits rouges.
Parfait pour les mets épicés et les réunions entre amis.

Sucrosité: Demi-sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Aucun