Un vin rouge plein et fruité, éclatant de saveurs de cerise, de framboise et de cassis, et d’une touche de chêne. Riche et dense, présentant une bonne structure tannique.  

Parfait pour le vieillissement à court terme et pour les viandes rouges.

Sucrosité: Sec | Puissance: Semi corsé | Niveau de chêne: Intense

Le corps et la complexité du Cabernet Sauvignon conjugués aux saveurs riches de fruits mûrs et de chocolat du Shiraz sont en parfaite harmonie.

Se marie à merveille aux viandes rouges grillées.

Sucrosité: Sec | Puissance: Semi corsé | Niveau de chêne: Intense

Un vin blanc ample aux saveurs riches de fruits et abondant de chêne et de vanille et à la douce sensation de beurre en bouche.

Se marie à merveille aux sauces à la crème et à la dinde.

Sucrosité: Sec | Puissance: Semi corsé | Niveau de chêne: Intense

L’assemblage de Grenache, Shiraz et Mourvèdre donne un vin tout en longueur, puissant ainsi que fruité et surtout, doté d’un équilibre intense des flaveurs.

Servir avec des côtes levées barbecue. des côtelettes de porc ou les classiques côtelettes de porc poêlées.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Moyen

Bien décrit comme un "Super Cabernet", c'est un vin riche et dense avec des saveurs merveilleusement concentrées de mûres juteuses et de cassis, aux tannins accrocheurs et d'une élégante structure menant à une magnifique finale ample et boisée.  Doté d'un intense caractère axé sur le fruit, ce vin se boit bien dès maintenant et il s'arrondira encore plus en seulement trois mois, présentant alors un fruité intense et beaucoup de richesse.  Servez-le avec un steak grillé, de l'agneau rôti ou essayez-le avec du chocolat semi-sucré!

Sucrosité: Sec | Puissance: Semi corsé | Niveau de chêne: Moyen

Un cépage très populaire avec de riches arômes de fruits mûrs et de prune, de cerise et de mûre sauvage avec une note d’épices.

Ce vin plaisant complétera bien les viandes rouges savoureuses et les ragoûts.

Sucrosité: Sec | Puissance: Semi corsé | Niveau de chêne: Intense

Une teinte riche et dorée révèle une combinaison de notes florales et de pomme croustillante avec des parfums marqués de litchi, de pétales de rose et des touches de fruits de la passion. La finale longue et un corps moyen en font un grand vin bon à siroter.

Excellent avec la cuisine asiatique, les fromages doux, le poisson et spécialement le saumon fumé.

Sucrosité: Demi-sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Aucun

Des baies rouges et noires accentuées de poivre transparaissent du début à la fin. Bien fondu avec des tannins subtils.

Servir avec le steak au poivre et les pâtes épicées.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Moyen

D’une couleur intense avec des arômes de cerise noire, de fruits rouges et des notes de petits fruits conduisant à une finale fumée et épicée avec des notes de chocolat noir et de tabac. Avec une puissance moyenne et des tannins modérés, le Carmenère se boit bien, jeune et s’améliore avec le temps.

Boire avec du bœuf grillé, de la pizza ou du chocolat noir.

Sucrosité: Sec | Puissance: Semi corsé | Niveau de chêne: Intense

Un Chardonnay affirmé aux vives notes d’agrumes et de pommes.

Servir avec le poisson et les fruits de mer.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Léger

Le Selection International Malbec Chilien de Winexpert possède un intense bouquet formé d'arômes de prune Damson, de cassis et de violette, qui laisse place à de légères notes de musc et de cuir. Ce Malbec d'une riche teinte pourpre présente des tannins fondus d'une texture soyeuse accompagnés de saveurs marquées et onctueuses. Bien qu'il vieillira magnifiquement, ses tannins fermes et son acidité moelleuse permettent à ce vin d'être aussi apprécié dans sa jeunesse.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Moyen

Le Malbec-Shiraz Selection International avec peaux de raisins affiche un équilibre entre la maturité et la puissance avec la richesse intense du shiraz apportant une souleur rubis-violet marquée ainsi que des arômes intenses de prune foncée et de mûre accompagnés de subtils accents de chocolat.  Le Malbec apporte les arômes de prune, de cassis et de violette débouchant sur une légere touche de notes de cuir.  Corsé et classique, les tannins accrocheurs persistent jusqu'à une finale élégante teintée de chêne torréfié et d'épice.  À servir avec des viandes rôties, des ragoûts savoureaux, ou à essayer avec le chocolat doux-amer -- ce nim peut être un excellent accompagnement, aussi bien que se déguster en apéro, tout en pouvant vieillir de façon harmonieuse.

Sucrosité: Sec | Puissance: Semi corsé | Niveau de chêne: Moyen

Un Merlot fruité, regorgeant de baies rouges et d’épices. Des tannins subtils sur un fond affirmé.

Servir avec les viandes rouges et les pâtes.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Moyen

Une couleur rubis profonde avec des arômes délicats de fruits rouges. Corps moyen et souple avec une touche herbacée. Le goût en bouche est très élégant avec des tannins doux et une note de chêne subtile.

Excellent avec le saumon, le bœuf rôti et l’agneau.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyennement léger | Niveau de chêne: Moyen

Un bouquet savoureux de melon miel, de pêche, et de groseille ainsi qu’une plénitude en bouche soyeuse avec des saveurs de pêche et minérales, le tout conduisant à une longue finale.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Aucun

Un excellent vin pour le vieillissement à court terme vu ses tannins modérés. D’un rouge rubis profond avec des baies et du chêne au palais.

Servir avec les côtes et le steak.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Moyen

Un élégant Chardonnay dont les notes d’agrumes et le fruité sont délicieusement enrobés de vanille et de chêne.

Un excellent vin pour accompagner le saumon servi en pâte.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Moyen

Un cépage classique aux saveurs de fruits rouges bien mûrs. Un vin délicat et élégant avec juste ce qu’il faut de chêne français.

Servir avec le filet mignon et légumes grillés.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Moyen

Un rosé vif et semi-doux du sud de la France. Un vin extrêmement convivial avec les mets dont les possibilités d’accord sont infinies, allant des salades légères aux mets épicés cuits sur le grill – définitivement un vin à toujours avoir à portée de la main et disponible tout l’été. Servir bien frais. Disponible pour un temps limité.

Sucrosité: Demi-sec | Puissance: Moyennement léger | Niveau de chêne: Aucun

Cet assemblage allemand présente de délicieuses saveurs d’abricot et de pomme verte se combinant à merveille avec les arômes de pêche du Riesling et avec les qualités de maturation précoce du Silvaner.

Excellent avec les fruits de mer et le poulet légèrement épicé.

Sucrosité: Demi-sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Aucun

Considéré comme le plus puissant vin d’Italie, l’Amarone est renommé pour être fruité et corsé tout en étant doté d’une riche intensité provenant des peaux de raisins séchés qui sont ajoutées lors de la fermentation. Le Selection International Amarone Italien avec peaux de raisins est un vin intense et complexe possédant une gamme étendue de saveurs et d’arômes. D’un rouge dense, presque opaque, ce poids lourd déborde d’arômes de cerise acidulée, de chocolat noir, de compote de prunes, de fruits confits, d’anis, de raisin, d’amande amère, de tabac, de cuir et de mélasse tout en possédant une finale mi-amère, à la fois épicée et terreuse, originant de la grande quantité de tannins présents et qui perdure en bouche.

S’accorde bien avec le bœuf grillé, les fromages secs et forts (Parmigiano Reggiano ou Asiago), les pâtes aux sauces tomates à la viande, les hors-d'œuvre à l'italienne, le veau ou le porc rôti. Les tannins accrocheurs de ce vin en font aussi un naturel pour les autres viandes rouges et le gibier, tandis que son fruité rehausse bien des mets aux fines herbes ou épicés. Bien qu’excellent avec une multitude de mets, l’Amarone est souvent dégusté sans aucun accompagnement, à l’extérieur des repas et lors d’une bonne discussion entre amis.

Sucrosité: Sec | Puissance: Semi corsé | Niveau de chêne: Moyen

Le Selection International Brunello Italien avec peaux de raisins de Winexpert est un vin dont la robe est d’un rouge profond agrémentée de magnifiques reflets rubis et pourpres.  À la fois ample et tout en souplesse, son nez marqué de fumée et de terre, composé de cerises ultramûres et de raisins variés, découle vers des notes goudronnées, de poivre noir, de cèdre, d’effluves de réglisse, de cuir ainsi que de prunes et de cerises noires, débordant par la suite sur une finale bien tannique et toute en longueur.

Ses saveurs extrêmement concentrées sont bien présentes même dans sa jeunesse, mais ce magnifique vin sera sensationnel après six mois et même une année. Sa belle acidité en fait un vin très convivial : comme plusieurs vins rouges italiens, le Brunello est à son mieux avec des mets excessivement savoureux. Un osso buco et une piccata de veau se veulent de splendides accompagnements, tout comme le sont aussi les fromages à pâte ferme comme l’Asiago et le Pecorino Romano. Sa structure ferme à l’acidité et aux tannins bien équilibrés convient bien aux mets riches et épicés telles les saucisses italiennes ou la lasagne.

Sucrosité: Sec | Puissance: Semi corsé | Niveau de chêne: Intense

Un vin rouge d’une couleur profondément riche, aux saveurs de mûre et de poivre noir. Ferme, avec des tannins modérés et une acidité bien balancée.

Excellent avec les pâtes et le veau.

Sucrosité: Sec | Puissance: Corsé | Niveau de chêne: Moyen

Un vin blanc sec, vif et net au nez parfumé et épicé. Nerveux et frais, avec des saveurs d’agrumes et d’amande.

Un bon vin à savourer tel quel.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyennement léger | Niveau de chêne: Aucun

Le Sangiovese Italien présente un caractère de cerise rouge aux notes de fraise et aux accents de violette et de poivre blanc. Il est moyennement soutenu et sa longue finale merveilleusement ronde et tannique est vivifiée par une pointe d’acidité et de chêne.

Parfait avec le veau Parmigiana, les pâtes à l’ail, la pizza, le fromage bleu et les fruits tels que les cerises, les figues, les prunes et les framboises.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Moyen

Le meilleur de la Nouvelle-Zélande. Ce vin unit la délicatesse et l’équilibre dans des arômes de violette et des caractéristiques de fruits rouges luxuriants tels les cerises, les fraises et les framboises. Au lieu d’offenser le palais, les tannins soyeux le caresse, avec une finale élégante et veloutée menant à un arrière-goût captivant et évocateur d’épices et de chaude vanille torréfiée, créant une impression qui perdure au palais.

Excellent avec les viandes sauvages, la dinde et le saumon.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Moyen

Le Selection International Nero d'Avola Sicilien avec peaux de raisins est d'un grenat foncé et présente des arômes de petits fruits mûrs dont la complexité lui est conférée par des touches de torréfaction et de fumée.  En bouche, on y retrouve des saveurs de mûres bien fraîches, de chocolat noir et une pinte d'anis.  L'acidité est suffisamment présente pour lui donner une bonne structure bien que sa texture soit douce comme du velours.  Ila une longeur modérée en finale, avec un attrayant fuité mûr et une étonnante complexité au nex.  Un excellent vin pour les fromages à pâte dure, les viandes rouges saignantes et les ragoûts.

Sucrosité: Sec | Puissance: Semi corsé | Niveau de chêne: Moyen

D’une couleur jaune paille aux reflets verdâtres et à l’arôme de melon d’été, ce vin blanc sec et moyennement soutenu évoque les savoureux fruits tropicaux et possède un arrière-goût net et persistant qui charme le palais.

Savourez avec le poisson, le homard grillé ou le poulet cuit avec des herbes fraîches.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Aucun

Intensément fruité et subtilement poivré, doté d’un riche caractère de prune et d’arômes de groseille rouge et de cerise, avec une finale à l’arôme subtil de banane.

Servir avec les viandes rouges au barbecue et les plats de venaison.

Sucrosité: Sec | Puissance: Moyen | Niveau de chêne: Moyen

Un vin rouge sec, dense, aux saveurs éclatantes de baies rouges et noires, d’épices et de chêne. Un bon candidat pour le vieillissement à court terme pour adoucir les tannins et développer sa complexité.

Servir avec les ragoûts de bœuf et les viandes rouges épicées.

Sucrosité: Sec | Puissance: Semi corsé | Niveau de chêne: Moyen

Le Tempranillo Espagnol Selection International avec peaux de raisins présente des notes typées de cerise noire, de framboise, de prune et de tabac, propres au cépage, bien que le vin soit enclin à afficher une richesses et un débordement de tannins mûrs et souples plutôt qu'un fruité marqué.  Des notes de vanille et d'epice provenant du chêne laissent place à une séduisante touche de café noir en finale.  Semi-corsé, il se dégustera bien après trois mois et s'assouplira de façon impressionnante après une période de 6 mois à un an en boutielle.  Servir avec des tapas, comme le chorizo grillé, de riches plats tomatés comme la moussaka ou même avec des sardines grillées.

Sucrosité: Sec | Puissance: Semi corsé | Niveau de chêne: Intense