Faire son Vin | Questions Fréquemment Posée

Questions Fréquemment Posée

"Puis-je fabriquer un vin qui sera aussi bon qu’une marque de vin achetée en magasin?"

Oui. Il peut être utile de laisser vieillir votre vin après l’avoir fabriqué.

"Est-ce dispendieux?"

Pas du tout. Les prix de nos trousses à vin les plus populaires varient de 125$ à 225$ pour 30 bouteilles. Cela signifie que vous pouvez avoir une bouteille de vin de qualité pour approximativement 5,00$.

"Combien de temps sera-t-il requis?"

Nous vous offrons le choix de trousses de vinification de 5 semaines, 7 semaines et 8 semaines. Nos vins de 5 semaines sont fabriqués à partir des meilleurs assemblages de jus de raisin et de concentrés de jus de raisin. Ils sont habituellement prêts à boire quelques semaines après l’embouteillage. Nos vins de 7 semaines sont fabriqués à partir d’assemblages de jus de raisin de qualité. Ils sont plus corsés et requièrent une plus longue période de vieillissement (au moins 2 à 3 mois). Nos trousses à vin de 8 semaines, Selection Estate, avec 100% de jus de raisin de cépage provenant de vignobles et de pays spécifiques, ont redéfini les attentes de qualité des vinificateurs expérimentés ainsi que les standards de l’industrie.

"Quelles sortes de vins sont disponibles?"

Veuillez référer à notre page de produits.

"Quel est le contenu en alcool?"

Le niveau d’alcool dans nos vins varie de 11% à 14,5%.

"Est-ce que les vins produits avec les trousses à vin Winexpert sont secs ou doux?"

Notre liste de vins est dotée d’indicateurs de sucrosité après les noms des vins. La plupart de nos vins sont secs, mais nous pouvons ajuster les niveaux à votre goût. Vous n’avez qu’à le demander.

"Que sont des tannins?"

Les tannins proviennent des peaux, des noyaux et des rafles de raisins ainsi que du bois. Ils donnent au vin sa longévité et son caractère. On retrouve également du tannin dans le thé fort.

"Qu’en est-il du vin avec la nourriture?"

Plus la nourriture est relevée, plus vous avez besoin d’un vin corsé. Un simple poulet peut bien s’agencer à un vin blanc léger. Si vous ajoutez une sauce à la crème riche, alors un vin blanc semi-corsé ou corsé serait préférable.

"Qu’en est-il du vin avec les fromages?"

De la même façon que le lait adoucit le thé ou le café, le fromage contribue à arrondir les goûts tanniques du vin. Un brie avec du vin mousseux est une bonne combinaison. Le fromage bleu domine la plupart des vins sauf les vins de dessert.