Un vin bien équilibré, offrant des saveurs et des arômes de fruits tropicaux et de citron typiques du Chardonnay. Il en résulte un vin gras et rond en bouche avec un fini long et vif et ce, sans la présence du chêne.

Ce vin peut accompagner pratiquement tous les repas, notamment le poulet grillé, le saumon frais, le homard ou les pâtes servies avec de la sauce à la crème.